序：迟到的游记，为了忘却的纪念

    这真算得上是一份迟到的游记。

    2007年7月，从甘南一直走到了川北。回来后，零零碎碎写过一些小字，却从来没有完整地去整理过。只是经常会在梦里，想起那一路美景。

    2008年5月12日，因为汶川的一场地震，又牵扯起了那份思绪。

    川北，曾经停留、曾经欣赏、曾经赞叹的地方。

    “风景旧曾谙”——在MSN的签名档里写下这几个字的时候，心里是说不出的伤感。

    仿佛听到一个声音，在内心里说：写吧，写吧！把那天、那云、那人、那一路，都写下来吧，就算是为了忘却的纪念。

    可心里总有些惴惴不安，怕自己缺少那种强大的记忆，也没有那份面对回忆的勇气。

    “川北风景旧曾谙”——当我看到《上海一周》上，用这个标题，来怀念川北风景的时候，所有的记忆似乎一下子都跳了出来，那么清晰！随之而来的，是一种激动的心情：要写点什么。

    想记住如画的风景，想怀念同行的朋友，想给没有去过的朋友一个分享。

    非常非常想把川北先写下来，可是，倒序实在超出了我笔力的范围。还是按照行程，慢慢道来吧。

    1、行走的理由

    行走，其实不需要什么理由，只是想去走走。

    看到报名通知里说，那里有蓝天、有白云，有中国夏天最美丽的风景线，心驰神往，一下子就占据了脑海。

    于是，和多多相约，一起去行走。

    出发之前，领队替我们定好了去程的火车票，却告诉我们，回程的机票就自己解决。彼时，多多正在扶桑尽情享乐，手机联系不上。为了拿到便宜的折扣，我二话不说定下了咱们的回程机票。我知道，多多回来后，肯定会补我一个授权。果然如此。而且，多多还请我看了一场音乐剧《妈妈咪呀》，非常棒，算是一个好的开端吧。

    2、除了美食，还是美食

    此行的起点，在兰州。

    住处就在火车站边上，一家经济型酒店，倒也干净方便。放下行李，盘算着找个地方打发晚饭。有朋友推荐“大漠烤肉”，据说就在兰州宾馆对面。看一下地图，不算很远，那就走过去吧，顺道领略一下兰州街景。

    人行道上，有不少卖酸奶的小摊。来之前就听说，此地的酸奶非常地道。领队看出我们对酸奶的向往，请我们每人喝上一瓶。我们买光了那个小摊仅剩的酸奶，还不够。于是，我和多多只能分享一瓶，那真叫一个香啊！

    大漠烤肉，千万不要顾名思义以为是一家很“大”的店，其实这只是一家中等规模的小吃店，里头有一些座位，门口有一块空地，支了3、4张桌子，放几张条凳，豪迈的风情，倒是有几分的。烤肉师傅坐在店门口的炉子前，娴熟地翻飞串在钢丝上各式各样的肉串，熟练地洒上调味粉，还时不时地让火苗串出炉子，看起来要着火似的，再将肉串一把把地送到我们桌上。牛羊鸡身上的各个部位，我们差不多都吃了个遍。

    在这里吃烤肉，不喝啤酒可乐，也不饮茶，流行喝一种叫“杏皮水”的东西。浅浅的黄色，清凉清凉的，回味中有淡淡的甜味，很解渴，还很能去掉烤肉的油腻和腥味，而且价格便宜。只是，我一直没搞明白，这东西是怎么做出来的。难道是用杏子皮，加水熬出来的么？实在没功夫去研究了，享受美味最重要。

    光吃烤肉肯定是不过瘾的。明天就要离开兰州了，怎么能错过拉面呢？于是我们开始寻找拉面。在这个当口，我们还去了商场，陪一个朋友补充了一些补给。结果，在那个商场门口的广场上，我们先和酸辣粉做了一番甜蜜接触。

    在路人的指点下，我们找到了当地比较著名的一家拉面店：金鼎。据说，当地的拉面店一般过了晚饭时间就关门了，所以，我们能在晚上8点多找到这样一家店，还真不容易。大概这就是我们和拉面的缘份吧。这里的拉面果然名不虚传，汤清，葱绿，面白，肉香。我这个人对于面食基本上没有什么免疫力，再加上有朋友说，离开兰州以后，后面几天就不会再有那么好吃的拉面了，结果，我呼哧呼哧地干掉了一大碗面条。这句话后来果然被验证了。不管是在甘南还是川北，以至回到上海后，就再也没吃到过那么美味的拉面。

    再后来，在《藏地孤旅》里面看到，村郎也在金鼎吃过拉面，并且他的朋友也对他说过类似的话，当时就觉得吃面时的场景，仍历历在目。当然，这是后话了。