初到越南，就有当地朋友兴致勃勃地告诉我们，“三大苗条”是越南风俗的特点之一，概括起来就是：“姑娘苗条、国土苗条、房子苗条”。

　　姑娘苗条

　　越南姑娘身材苗条可是公认的。走在越南的大街小巷上，随处可以看到年轻女孩苗条的身影。相反，体态臃肿、过度肥胖的女孩却很少见。记者也听到不少游历过亚洲各地的朋友评价说，在东南亚女孩中，越南姑娘的身材应该是数一数二。我想，这大概与越南人清淡的饮食习惯有关吧。

　　越南有句俗语：“女俊靠衣，苗壮靠肥”。说到越南女孩的苗条，传统服饰“长衫”的陪衬功不可没。身着长衫，头戴尖形斗笠的越南姑娘早已成为其民族形象的象征之一。越南妇女的长衫有些像中国的旗袍，不同的是越南长衫为长袖，两侧的开叉更高，下身着宽松长裤。长衫的面料是很薄的绸缎，由于开叉高形成很长的前后摆，加上裤腿宽松肥大，走起路来飘逸轻盈。

　　越南妇女一般在重要的日子才穿长衫，平时只穿普通服装。然而，一些职业规定长衫是女性员工的工作服，如越南空姐一律着紫红色长衫。要想看最有特色的长衫风景，就要到越南中部和南部的城镇。在中部的顺化市和南方的胡志明市，只要看到穿白色长衫的女孩，必是中学生无疑。每天放学时间，在学校附近的马路上可以看到很多白色长衫在风中飘动，就像一团团浮动的白云一样美丽。随着时代的发展，越南女式长衫也出现在世界时装舞台上。最近就有媒体报道说，一位旅居日本的越侨设计的长衫在日本时装表演会上引起轰动。“看腻了奇装异服的日本观众，突然欣赏到极具东方乡土特色的越南长衫，顿时感到返朴归真的震撼”。